Heimat und Verkehrsverein Estetal e.V.

Die Ess-Kastanie  – Baum des Jahres 2018
Castanea sativa Mill. die Ess-Kastanie, auch Edelkastanie genannt, gehört zur Familie der Buchengewächse (Fagaceae); mit der Rosskastanie (Aeskulus hippocastanum L.) ist sie nicht verwandt.  Der Baum wurde bereits im Altertum im Mittelmeerraum angebaut und ist inzwischen in ganz Europa beliebt wegen seiner stärkereichen und  glutenfreien Früchte (sog. „Maronen“). In Deutschland finden sich größere Vorkommen im südwestdeutschen Raum in den klimatisch bevorzugten Weinbauregionen.
Die gestreckt-elliptischen Blätter können bis zu 20 cm lang werden und besitzen einen gekerbten Blattrand mit kleinen deutlichen Spitzen. Männliche und weibliche Blütenstände stehen am selben Baum (einhäusig). Zahlreiche kleine männliche Blüten sitzen an einer kätzchenähnlichen, ca. 20 cm langen Blütenstandsachse, nur etwa zwei bis drei kleine weibliche Blüten sind am Grunde der männlichen Kätzchen zu erkennen. Die braunen „Esskastanien“ (Nussfrüchte) werden von einer stacheligen Fruchthülle (Cupula) umgeben, die zunächst grün, später bräunlich gefärbt ist.  Sie öffnet sich bei der Reife und gibt so die Früchte frei. Diese  „Maronen“ werden etwa 2 bis 3 cm groß, an der Basis haben sie einen weißen Nabelfleck, an der Spitze finden sich häufig Reste der Blüte.

Ess-Kastanie Zweig mit Blättern und Blüten; Frucht; Früchte in der Fruchthülle; Blütenteile (Abb. aus Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz; 1885

Ess-Kastanien haben einen leicht süßlichen, nussigen, mehligen Geschmack. Sie können vielfach genutzt werden. Ganze, geschälte Maronen werden zum Kochen im Haushalt verwendet, meist als Speise-Beilage.  Beliebt sind geröstete Maroni auf Weihnachts- oder Jahrmärkten udgl. Auch zu Süßspeisen, Gebäck, Flocken und zu Likör werden sie verarbeitet. Delikatessen sind u.a. Kastanienbrot, Kastanien-Pfannkuchen oder „Ballotte“ (Kastanien in Fenchelwasser gekocht).  Wegen ihrer Glutenfreiheit dienen sie als Getreideersatz für Patienten mit Glutenallergie (Zöliakie). Schließlich werden sie auch als Viehfutter, insbesondere zur Schweinemast verwendet.
Das Holz mit seinem goldbraunen Ton ist für Tischlerarbeiten recht beliebt. Es ist weitgehend witterungsbeständig, leicht zu bearbeiten und kann gut gebogen werden.
Die Borke diente früher zur Ledergerbung.
Dr. Berthold Hohmann

Ludwig Hauschild weiterhin erster Vorsitzender des Heimat- und Verkehrsvereins Estetal e.V.
Am 28. März 2018 wählten  die Mitglieder des Heimat- und Verkehrsverein Estetal e.V. auf der jährlichen Hauptversammlung erneut Ludwig Hauschild zu ihrem ersten Vorsitzenden, der den Verein nun bereits über 25 Jahre führt. Ein Mitglied beschrieb die Tätigkeit von Ludwig Hauschild: „Er redet nicht nur viel, er arbeitet auch viel.“ Treffender kann man den langjährigen Vorsitzenden wohl kaum beschreiben.

Hauschild führte in seinem Rechenschaftsbericht über die Tätigkeiten des Vereins in 2017 u.a. aus:      Breiten Raum nahmen die Arbeiten im Wald-lehrpfad, in den Apfelpaten-schaftsalleen, im Ringwall Alte Burg u.a. ein. Zu beklagen ist

 (Von links): Siegfried Silberbach (Kassenwart); Agnes Kleenlof (Schriftführerin);
LudwigHauschild (1. Vors.);  Anette Meyer (2. Vors.); Dr. Berthold Hohmann (Pressewart)

leider auch Vandalismus an Ruhebänken und Hinweis-schildern, der unnütz Geld und Zeitaufwand kostet. Ausführlich diskutiert wurde der Zustand der ca. 150 Ruhebänke in und um Hollenstedt. Es  fanden  sich für je  ein bestimmtes  Gebiet  „Bankpaten“, die künftig  einige Bänke im Auge behalten und gegebenenfalls leichte Pflegearbeiten vornehmen wollen.  Es werden aber noch weitere Paten gesucht.
Zu erwähnen sind die Wanderführungen am Estewanderweg, die stets guten Anklang finden. Die Plattdeutschen Abende werden offenbar immer beliebter, denn es konnten bei einzelnen Veranstaltungen bis 70 Personen gezählt werden. Auch das Vereinsorgan DER ESTETALER erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit. Begonnen bei Heft 1 mit einer Auflage von 500, liegt diese inzwischen bei 2000. Die Hefte erscheinen etwa zwei Mal im Jahr und liegen in Geschäften, Banken udgl. zur kostenlosen Mitnahme aus.
Einen breiteren Raum nahm die Besprechung für das Jubiläumsjahr 2019 ein, in dem der Verein 50 Jahre besteht. Für einen Festausschuss meldete sich eine Reihe von Mitgliedern, die das Jubiläum gestalten wollen.
Vor Beginn der Versammlung zeigte Werner Schmidt seinen neuen Dokumentarfilm  „Die Este von oben“.  Ein Großteil der Filmaufnahmen wurde mittels einer Drohne aus ca. 100 m Höhe gedreht. Man sah die Este z.T. aus einer völlig neuen Perspektive.

An dem  Weg  „Am Rahden“ in Emmen in Richtung Moisburg, findet sich linker Hand auf einer leichten Anhöhe ein Stück Land, das mit Gras bewachsen und rundherum mit ganz jungen Sträuchern und auch jungen Bäumen bepflanzt ist. Was hat es hiermit auf sich? Um es vorweg zu nehmen, amtlich heißt dieses Stück: Kompensationsfläche  „Achtern Schünen II-Heidelerche“;  es ist ca. 2,5 ha groß und wurde von der Gemeinde Hollenstedt als Ausgleichfläche erworben. Im Herbst  2017 wurde dort eine Magerrasenmischung ausgesät.
Das ist der eine Teil der Geschichte, der andere: der LandFrauen Verein Hollenstedt und Umgebung , hatte die Idee, eine Blühwiese oder  Ähnliches  in unserer Landschaft zu schaffen. Aus einer Spendensammlung kamen 250 € zusammen. Die Idee wurde von Ludwig Hauschild, dem   Vorsitzenden des Heimat- und Verkehrs-verein Estetal e.V. aufgegriffen, und er brachte beides unter einen Hut. Er schlug vor, auf der  Kompensationsfläche  Sträucher und Bäume anzupflanzen,  um ein Biotop für Insekten, Vögel und Niederwild  zu schaffen. Die Grasfläche eignet sich außerdem gut  für bodenbrütende Vögel u.a

(Von links):  Kerstin Benecke, Petra Busch, Uta Augustin, Hildegard Meier, Joachim Aldag, Imkea Hauschild, Manfred Thiel, Ludwig Hauschild, Lars Schubert, Hund „Rosi“ war auch dabei

Die Untere Naturschutzbehörde des Landkreises Harburg  fand diese Idee gut  und erteilte die Genehmigung, rund um die Wiese unterschiedliche Gruppen von Sträuchern und Bäumen zu pflanzen. Der Heimat- und Verkehrsverein verdoppelte den Spendenbetrag und kaufte Schlehen, Weißdorn, Wildrosen, Wildbirnen, Wildäpfel, Vogelkirschen, Birken, Eichen und Kiefern.

Am 24. März 2018 trafen sich fünf Mit-glieder des LandFrauen Vereins und vier Mitglieder des Heimat- und Verkehrs-vereins, um gemeinsam die jungen Hölzer  in die Erde zu bringen. Da die Pflanzen  als Containerware  geliefert wurden, werden sie gut anwachsen.  Noch sind sie allerdings klein und unscheinbar, doch nach wenigen Jahren werden sie den Vögeln und dem Niederwild guten Schutz bieten und ihre Früchte ihnen im Winter als Nahrung dienen.
Nach etwa zwei Stunden eifrigen Grabens und Pflanzens  war die Arbeit geschafft. Zum Abschluss wurden die Teilnehmer mit  Kuchen und Kaffee von den Landfrauen belohnt, was nach getaner Arbeit auf freiem Feld gut mundete.

Die Gemeine Fichte wird u.a. auch Rotfichte oder Pechtanne genannt, botanisch Picea abies (L.) H.Karst. Sie gehört zur Familie der Kieferngewächse – Pinacae.  Dieser immergrüne Nadelbaum mit stark harzhaltigem Holz, kann eine Höhe von 50 Metern erreichen. Die schlanken, vierkantigen spitzen Nadeln werden ca. 10 bis 25 mm lang. Weibliche und männliche Blüten finden sich in kleinen getrennt geschlechtlichen Blütenkätzchen. Die hängenden, bis etwa 16 cm langen Zapfen in den Baumkronen sind gut sichtbar. Den Namen „Rotfichte“ erhielt der Baum, weil die Borke anfangs auffallend rot gefärbt ist.
Von Natur aus heimisch ist die Fichte nur in wenigen Regionen Deutschlands. Aber schon früh, z.B. nach Dezimierungen der Wälder durch Köhler, Glashütten u.a., wurden sie mit der schnellwüchsigen Fichte wieder aufgeforstet.  Wegen ihres guten Holzertrags entstanden nach und nach großflächige Wälder mit reinem Fichtenbestand, oft auch auf ungeeigneten Böden. Diese Monokulturen bedingen aber eine Verarmung der Pflanzen- und Tierwelt der Wälder, und sie sind sehr anfällig für Schädlinge. Darüber hinaus sind sie sehr waldbrandgefährdet. Schließlich diente früher hauptsächlich die Fichte als Weihnachtsbaum, im Gegensatz zu heute, wo auch andere Koniferen hierfür genutzt werden.

A: Zweig mit männlichen und weiblichen Blüten-Zäpfchen; B: reifer Zapfen;           
C: Same; D: Nadeln (durchschnitten); E: Deckschuppen und  Blütenteile

Der Anbau von Fichten wird heute kontrovers diskutiert. Einerseits decken Fichtenbestände unseren wachsenden Bedarf an Holz, andererseits fördern sie die Verbreitung von Schädlingen und tragen zur Verarmung der Flora bei.
Die Stiftung „Baum des Jahres“ hat die Rotfichte zum Baum des Jahres 2017 gewählt, um die Diskussion über die künftige Entwicklung dieses Baumes weiter an zu regen: „Man kann zur Fichte stehen wie man will – dennoch haben wir ihr einiges zu verdanken“, sagte der Präsident der Stiftung „Baum des Jahres“, Sivius Wodarz. „Für die einen ist sie der Brototbaum der deutschen Forstwirtschaft, für die anderen der Inbegriff naturferner Monokulturen“.

Zeugnisse der Geschichte Hollenstedts erhalten

Der Heimat- und Verkehrsverein Estetal e.V. hat es sich zu einer seiner Aufgaben gemacht, Zeitzeugnisse der Geschichte Hollenstedts zu erhalten, damit die Erinnerung und das Gedächtnis an die interessante und wechselvolle Geschichte dieser Region nicht verloren geht. Es soll alles gesammelt und archiviert werden, was zeigt, wie die Menschen in unserem Raum früher gelebt und gearbeitet haben und unter welchen Bedingungen sie ihr Leben gestalten mussten.

Daher bittet der Heimat- und Verkehrsverein alle Mitbürger der Samtgemeinde Hollenstedt,  bei der Beschaffung und dem Erhalt von Zeitzeugnissen mit zu helfen, z.B. historische Gegenstände, Dokumente aller Art     (Urkunden, Ehrungen, Auszeichnungen etc.), Fotos und Bilder, Briefe und Postkarten, Münzen, Zeugnisse, Dokumente, alte Zeitschriften oder Illustrierte, nach Kräften mit zu helfen.
Auch wenn Zweifel bestehen, ob dieser oder jener Gegenstand für das Archiv überhaupt geeignet ist, steht der Heimat- und Verkehrsverein beratend zur Verfügung. Bitte einfach anrufen:
Ludwig Hauschild,  Hollenstedt, Tel.:  04165  80319
oder
Helmut Maack, Moisburg               Tel.: 04165 971055
Erich Tauber, Moisburg                  Tel:  04165  6767
Manfred Schmidt, Hollenstedt      Tel: 04165  80363

Es wäre schade, wenn wertvolles Archiv-Material im Müll landen würde.